日本一の味 猿払のホタテ

ホタテの本場「猿払産」の特大ホタテ！
以前「どっちの料理ショ～」特選素材としても紹介された、高品質の産地猿払産！
猿払のホタテの特徴は、他の海域のホタテ貝に比べて、貝の幅や厚みが非常に大きく、貝柱の厚みも他のホタテを圧倒します。活ホタテだから、鮮度抜群のホタテのトロける甘みの風味を存分に味わえます。

今日の札幌は真冬日!!

今日の札幌は、最低気温：－６度、最高気温：－１度と真冬日の予想。 層雲峡では３０cm以上、ニセコでも２５cm以上の積雪だそうです。 札幌は、積雪は殆ど無いが寒い。 寒い、痛い、と感じる凍てついた日となった。 天気予報でこの１週間は、毎日雪マークが連続。 （ああ～、シーズンが待ち遠しい・・・・・バンコクは暖かいだろうなア・・・・・）

2007/11/19　ＡＭ 08：00　自宅近くの公園の積雪模様

本場の「葛」を戴き!!

本場（奈良）の「葛」を戴きました。 「葛」は、京都の高級和菓子に使用されていることは知っていましたが、健康に非常に良い食物とは知りませんでした。 達人曰く 『葛が体によいと言われる理由：　最近では、葛粉にはイソフラボン誘導体であるダイゼインやダイズインが含まれ、骨粗しょう症の軽減・血中コレストロールの低下・筋肉の緊張を緩和すると言われています。 また、血中循環をよくする作用があるとされ、肩こりの軽減に役立つとも言われています。』 早速、本物葛湯を味わいました。 肩こり治るかなあ～・・・・。

３３年振りの里帰り

２００７年１１月９日（金）、夕刻仙台を新幹線で発って上野駅へ。
上野は雨だった。
懐かしい山手線・総武線を乗り継いで平井駅で下車。
自分では数回訪れた思い出があったが、周りの方の話では３３年振りだとのこと。
丁度、赤坂のキャバレー「ミカド」が全盛期の１９７４年、その「ミカド」と共（？）に札幌へ。
あれから３３年経っていた。
「ミカド」は、１９８２年に札幌のキャバレーを閉鎖。

平井駅前も綺麗になった。駅前の銀行も大きなビルになって、駅前交番はそのビルの中に入っていた。周囲も見かけない大きなビルばかり。
近くのコンビニで、白いビニール傘を求めて、駅前通を小松川へ向けて散歩。
知っている建物やお店が見つからない。
三業に行った。思い出のある建物やお店がポツポツある。

平井は、荒川と旧中川に囲まれた中島で、三業地として密やかに栄えた。
ちなみに三業とは、料亭、待合茶屋、芸者置屋のことで、謂わば色町（はなまち）を構成する三つの業種をいう。そうした三業が集まっている場所が三業地である。
三業地の中程にあった。お好み焼き「一平」の赤提灯が。
音を立てて押戸を入ると、居た居た。「伊藤くん」と「雪ぼう」が。
現在は、お好み焼きの看板を出しているが、実際は「スナック」のようだ。三業地のスナックなので、一見のお客は先ず来ない。皆常連客で、同じ平井の住人だ。
マスターの「伊藤くん」が、知らない客が来たので、じろっと上目で品定めをした。
ゴルキチは、「札幌の***だ、知っているかい」と声を掛けた。その直後、「伊藤くん」の大きな目が潤んで「まさかあ・・・、本当？」と大きな声を挙げた。
後は、ママの「雪ぼう」を含め、５名程居たお客が、昔話の中に入り込んでどんちゃん騒ぎ。
「一平」という焼酎や、近場のお姉さんが「人生劇場」というお酒をもって来るわ。
３３年振りの里帰りは、平井の三業の皆に懐かしがってもらえ、又迷惑を掛けた。
「スーパードラ」や「お好み焼き」や、何故か「キタアカリ」の煮物等々で、あっという間に午前２時を廻った。
再来を約し、心を残しながらタクシーの客として平井を去った。
大事な大事な２００７年１１月９日の１日は、アッという間に過ぎた。

2007年 最後のラウンドかな？

2007年11月9日、東蔵王ゴルフ倶楽部でラウンド。

当コースは、以前男子プロのトーナメント「東北クラシック」の開催コースだった名門コースで、ゴルキチも好きなコースです。
11月とは思えない素晴らしい天気に恵まれて、楽しいラウンドが出来た。
セーターも不要なくらいの好天気。
北海道の札幌近郊は、11日の日曜日にクローズするコースが多いと聞いているので、今年の最後のラウンドとなるのかなあ～・・・。

クラブは友人のものを借りて使用、昔流行った「HONMA」のヘッドの小さなメタルウッド＃１と＃３。アイアンは、タイトリストのキャビティ。
仕様は多分初心者向けのクラブだと思われる。
先ずは飛ばない、自分のクラブに比較すると２～３番手は違うみたい。
（本当は腕が悪いため、クラブを使いきれないのだ）
ゴルキチはサウスポーなので、今まではクラブに無頓着だったが、「クラブ選択は非常に大事だなあ」と妙な感心をした次第。
上がりスコアは、今年の平均スコアと同じだからマアマアか・・・・。
・・・けれど、悔しい・・・

成績：　3449打1381P/38.5Ｒ/１Ｒ：89.58打35.87P　（内Ｔｈａｉ：624打251P/7Ｒ/１Ｒ：89.1打35.9P）

東京芸術劇場にて

２００７年１１月８日、久し振りに東京へ。
１１月だというのに暑い、コートも羽織っていないのに汗が・・・・。
ＡＭ 8：00のＡＩＲ ＤＯ で羽田へ飛び、池袋へ。西口は昔と大きく変貌した。
駅前に「東京芸術劇場」が、鎮座しており、沢山の芸術家が公園にて筆を走らせていた。
１Ｆにあるおにぎり屋のおにぎりと味噌汁が大変美味だった。

仕事で、池袋→上石神井→池袋と、車で移動。
東京の道は狭い。自分で運転できるだろうか？と心配された。
上石神井は、昔はお洒落な街で賑っていたが、現在も雰囲気はそのまま残っていた。
やはり、「よき東京の町並みだなあ」と感傷に耽るゴルキチ。
夕刻、池袋から埼京線で大宮へ出て、新幹線で仙台へ向かった。
新幹線に２階建ての列車があるとは知らなかった。進んでいる・・・・。
仙台では友人のＫ社長と、かの有名な「三吉」のおでんを食し、満足してホテルにご帰還、就寝。

きのこ（名称不詳）のその後

11月5日の、キャポタクシー待ち場所前の植え込み内のきのこは、傘がついてしまいました。

なかなか上手くいかないものだ、ゴルフは・・・。

2007年11月6日　ＡＭ 09：38スタートで、ゴールド札幌カントリークラブでラウンドした。
11月とは思えない絶好の天気、風も微風、がスコアは満足できない（欲張りかな？）。

ＯＵＴスタート、当初は丁寧なゴルフが出来た。が、途中からやはり、楽なショットとなってしまった。スコアは段々悪くなる悪循環。
今年の最後のラウンドと思っていたが、この状態で終わることはできない。
当コースは、11日の日曜日を最後にクローズするとのこと。
札幌近郊は、多分同じクローズだろう。
これからは、千歳・苫小牧近郊のコースを探せねばならない。
いよいよ、北海道のシーズンが終了する、後は『タイ』かな・・・・・。

成績：　3360打1348P/37.5Ｒ/１Ｒ：89.6打35.95P　（内Ｔｈａｉ：624打251P/7Ｒ/１Ｒ：89.1打35.9P）

名前は？、食べられるの？、キタアカリさん教えて・・・

キャポの前のタクシー待ち場所で、運転手さんたちが携帯カメラでパチパチしていた。
覗いてみると、１個のきのこが植え込みの中に生えているではないか。
早速デジカメを持ってきてパチリ。

キタアカリさん、名前を教えて！、食べられるの？
食べられるわけはないよね。

今日の札幌は素晴らしい天気

２００７年１１月５日　AM 09：30。
札幌は素晴らしい天気!!
明日６日は「ゴールド札幌カントリークラブ」でゴルフの予定、今日の天気が続いて欲しい!!
同コースは、昨年9/14以来のラウンドとなる。昨年のスコアは「89」と悪い。リベンジを期する。上田桃子プロみたいに２７０Yのショットを期待？？。